L’extraction du miel : étapes et conseils 🐝🍯
Extraction du miel : méthodes, étapes et conseils pour un miel de qualité. Apprenez à extraire et conserver ce précieux nectar. 🍯🐝
Récolte du miel : un guide étape par étape pour les apiculteurs 🐝🍯
De la pose des hausses à la récolte, apprenez les étapes clés pour obtenir un miel savoureux tout en prenant soin de vos abeilles. 🍯🐝🌻
Comment connaître l’origine du miel ?
Le miel est l’un des ingrédients les plus polyvalents et les plus délicieux qu’il existe dans l’ensemble des produits naturels. Lorsque l’on en consomme, on ne peut que légitimement se poser la question de l’origine du miel. Comment peut-on savoir de quelles fleurs il provient ? Comment être sûr que c’est un bon miel ?
Les 3 missions de l’apiculteur: son rucher, ses reines et son miel
Être apiculteur suppose de connaître et maîtriser ces 3 grandes missions: conduire son rucher en termes de matériel et de visite de ses ruches, assurer la pérennité de son rucher en faisant naître des reines et produire du miel.
Interview #11 – Où acheter du bon miel de France ? avec Sophie de La Plateforme du Miel
C’est une question que l’on me pose régulièrement: où est-ce que l’on peut acheter du miel de qualité et qui vient de France? L’offre est vaste en effet et c’est difficile de s’y retrouver. Entre acheter en supermarché, au marché, dans des boutiques de proximité, dans des magasins spécialisés ou encore acheter directement auprès de l’apiculteur, il y a beaucoup de choix.
Pourquoi il faut cuisiner avec du miel à la place du sucre ?
La question mérite d’être posée: est-ce qu’il est préférable de cuisiner avec du miel en remplacement du sucre ? Est-ce que le miel est moins néfaste pour la santé que le sucre ? Doit-on en mettre moins ?
À propos de ce blog
Je m'appelle Guillaume, je suis apiculteur et voici mon blog sur l'apiculture. Avec ce blog, je vous aide à comprendre et apprendre l'apiculture de A à Bzzzzzzzzz 😁