mes premieres ruches

Mes Premières Ruches

           apprendre l’apiculture de A à bzzzzzz, ensemble ! 

Comment connaître l’origine du miel ?

Comment connaître l’origine du miel ?

Le miel est l’un des ingrédients les plus polyvalents et les plus délicieux qu’il existe dans l’ensemble des produits naturels. Lorsque l’on en consomme, on ne peut que légitimement se poser la question de l’origine du miel. Comment peut-on savoir de quelles fleurs il provient ? Comment être sûr que c’est un bon miel ?

Interview #11 – Où acheter du bon miel de France ? avec Sophie de La Plateforme du Miel

Interview #11 – Où acheter du bon miel de France ? avec Sophie de La Plateforme du Miel

C’est une question que l’on me pose régulièrement: où est-ce que l’on peut acheter du miel de qualité et qui vient de France? L’offre est vaste en effet et c’est difficile de s’y retrouver. Entre acheter en supermarché, au marché, dans des boutiques de proximité, dans des magasins spécialisés ou encore acheter directement auprès de l’apiculteur, il y a beaucoup de choix.