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Rémy est pluriactif : enseignant d’anglais dans plusieurs écoles supérieures et apiculteur professionnel également. Il a passé son Brevet Professionnel de Responsable d’Exploitation Agricole (BPREA)
Il utilise des ruches en format Dadant Hoffmann
Rémy a une centaine de ruches
Le point fort de Rémy est d’aller à la rencontre, à la rencontre des agriculteurs, à la rencontre des revendeurs de miel
Il vend son miel sur le marché et également auprès des épiceries fines à Lyon
En préambule
Les apiculteurs avec qui j’ai eu le plaisir de discuter ont parfois des objectifs et des pratiques apicoles très différents. Vous allez découvrir leur histoire, leur passion pour les abeilles et leurs techniques.
Chaque apiculteur a ses petits secrets, ses petits trucs et nous avons la chance qu’ils nous les partagent !
Bonne écoute et bonne immersion dans leur passion
Toutes les autres interviews sont disponibles sur cette page
Retranscription de l’interview avec Rémy
La retranscription sera publiée dans les prochaines semaines 😄
Je m'appelle Guillaume, je suis apiculteur et formateur en apiculture.
Avec ce blog, je vous aide à comprendre et apprendre l'apiculture de A à Bzzzzzzzzz 😁